Miel de sarrasin récolté par Alix Couderc à Arifat, dans le Tarn, France.
Puissant, il dévoile des notes rondes et profondes de réglisse et de café.
- Arôme : réglisse, café
- Caractère : intense, puissant
- Texture : liquide, cristallisation rapide
- Pot en verre
- Poids net 250g
DE LA ROSÉE vous invite au voyage à la découverte des miels du terroir français. Le miel peut dévoiler une multitude de saveurs, textures et couleurs en fonction de la flore environnante, des conditions climatiques et de bien d’autres critères.
C’est pour préserver cette diversité que sur chaque pot une esquisse au trait dévoile le paysage du lieu de récolte du miel. Lorsque différents crus sont placés les uns à côté des autres, peu importe l’ordre, les lignes d’horizon se rejoignent. Ils composent ensemble un tableau qui révèle la richesse de notre terroir.
Préserver les abeilles dans notre environnement, c’est aussi soutenir et promouvoir l’apiculture française. Les miels sont proposés par de jeunes apiculteurs qui partagent les valeurs communes d’une apiculture raisonnée.
