MUGICHA - Infusion d'orge en sachet par Chasandai, Izumo, Japon.
En japonais, « Mugicha » signifie « thé d’orge », les graines d’orge torréfiées sont utilisées en infusion. Ce mugicha de qualité est moulu pour ne garder que le meilleur de l’arôme de l’orge: boisé, légèrement torréfié.
Cette infusion hypocalorique ne contenant pas de théine, est largement consommée au Japon par toute la famille, enfants et femmes enceintes compris et ce, tout au long de la journée. Très désaltérante, elle est particulièrement appréciée l'été avec des glaçons!
Le mugicha est naturellement riche en antioxydants, en vitamines B et en minéraux tels que le fer, le zinc et le manganèse. Il fait certainement parti des bonnes habitudes japonaises pour garder une bonne santé!
- Ingrédients : 100% orge (allergène)
- Contenant: sachet en papier non blanchi
- 30 sachets de 10g
Cela fait plus de cent ans que l'entreprise Chasandai est productrice de thés dans le respect de la culture du thé héritée des grands maîtres. Son objectif est d'offrir moments de quiétude et meilleur santé grâce aux bienfaits du thé. Elle est également très engagée dans une démarche de respect envers l'environnement, aussi bien pour obtenir une très haute qualité de thé que pour protéger la santé de ses consommateurs. C'est pourquoi elle n'utilise que de l'eau très pure dans ses productions et qu’elle s’efforce de former et de sensibiliser ses employés aux questions environnementales.
CONSERVATION & UTILISATION
Infusion à froid : 1 sachet pour 1L. Infusion: 30 minutes environ. Agiter pour diffuser l'infusion.
Infusion à chaud, eau à 90°C : 1 sachet pour 1.5L. Infusion : 5 à 10 minutes. Enlever le sachet puis transvaser dans un récipient propre avant de la mettre au réfrigérateur.
Une fois infusé, consommer sous 24 à 48 heures.
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, environ 2 ans.
