MATSHI GIN - Le gin artisanal pimenté par BACCAE x THE SOCIAL FOOD
Le feu du MATSHI continue ses expérimentations culinaires en rencontrant la distillerie BACCAE et donne naissance à un gin artisanal frais et subtil avec une finale pimentée.
Ingrédients : genévrier, coriandre, zeste de citron, piment frais habanero, piment sec chipotle, cardamome, cannelle, poivre de Jamaïque.
- Contenance: 500 ml
- Bouteille en verre
- Alcool: 45%
Fondé par Julien Roques en 2018, BACCAE ("Les baies" en latin, clin d'oeil à la genièvre) produit des spiritueux de qualité à Paris.
Une attention toute particulière est portée à la fraîcheur des spiritueux, fruit d’un sourcing botanique précis et d’une production innovante à froid qui respecte les propriétés aromatiques de chaque composant.
Produit à partir d’alcool de blé français, de botaniques sélectionnées avec soin et issues de l’AB française et européenne. Macération longue 4 jours et extraction aromatique à froid par évaporation rotative.
