PECHE VERVEINE DU JARDIN - Confiture élaborée avec des pêches jaunes et des pêches blanches de saison par Lemon Story.
Pour cette recette, la verveine du jardin est infusée avec les pêches, puis retirée avant cuisson. Les morceaux de pêches confits se marient à merveille avec la délicatesse de la verveine pour une confiture pleine de fraicheur et de gourmandise.
Parfait sur du bon pain ou à déguster avec un fromage blanc.
- Poids net: 220g
- Ingrédients: fruits, sucre, jus de citron, pectine
- Préparée avec un minimum de 65g de fruits pour 100g
- Teneur totale en sucre 57g pour 100g
- Pot en verre
Toutes les confitures LEMON STORY sont élaborées en Provence, dans l'atelier au cœur de leur propre plantation d’agrumes rares. LEMON STORY travaille avec des fruits frais et de saison selon des méthodes artisanales. Chaque fruit est pelé, zesté, épépiné, coupé à la main avec une cuisson à l’ancienne dans des chaudrons de cuivre en petite quantité.
Formé par Paul Occhipinti, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier-confiseur, LEMON STORY a mis au point des recettes de façon à sublimer leurs agrumes à travers des confitures et marmelades d’exceptions.
CONSERVATION
A conserver au frais après ouverture et consommer rapidement
