KOMAGATAKE Limited edition 2020 - Whisky Single Malt de MARS WHISKY, Nagano, Japon.
MARS WHISKY dévoile sa nouvelle édition limitée, en provenance de sa distillerie Shinshu, nichée au centre du Japon. Cette expression est un assemblage d’ex-fûts de Bourbon majoritairement, ayant reposés dans les chais de la distillerie, à 800 mètres d’altitude.
Nez : Confiture de prunes, miel d'acacia et vanille.
Bouche : Orange et cacao
Finale : Élégante et subtile
- Contenance 70cl
- Alcool: 50%
Originaire du Japon, la distillerie MARS a une histoire aussi tumultueuse qu’hors du commun. Son fondateur n’est autre que Kiichiro Iwai, l’homme à l’origine du départ pour l’Ecosse du fameux Masataka Taketsuru et surtout propriétaire d’une société de spiritueux productrice de shochu (eau- de-vie japonaise). La baisse de la demande dans les années 80 oblige la distillerie Sinshu à fermer ses portes en 1992 jusqu’à sa réouverture en 2011. La distillerie Shinshu bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle offrant à son whisky un caractère singulier. Perchée à 800 mètres d’altitude dans une région au climat rude, la distillerie accède à des sources d’eau pure filtrée par la montagne pendant des siècles. MARS possède une deuxième distillerie artisanale "Tsunuki" depuis 2016 ainsi qu'un chai de vieillissement sur l'île de Yakushima. Le fait d'avoir 3 sites de vieillissement à travers le Japon a donné à MARS l'occasion d'expérimenter au fil des années. Ils peuvent produire des whiskies dans différents climats et comprendre son impact.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site.
