KANOKA YUZU - Ecorces de Yuzu par SHIGEHARU SHINDO, Ehime, Japon. Les écorces sont séchées et confites selon la méthode traditionnelle. Le sucre de ces écorces relève le parfum subtil du yuzu et enlève en grande partie l’amertume du zeste.
Ne colle pas aux doigts, pas d'excès de sucre qui tombe, c'est la petite douceur parfaite!
Les écorces d'agrumes confites accompagnent aussi le thé ou le whisky mais les possibilités sont infinies notamment pour accentuer des aliments vinaigrés.
- Ingrédients : Yuzu, sucre, sirop de glucose réduit, vitamine C.
- Sachet plastique à zipper
- 30g
- Les agrumes utilisés sont sans pesticide, issus de l'agriculture biologique.
CONSERVATION
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, consommer rapidement.
