SHIROTAKE - Baguettes en bambou laquée urushi par YAMACHIKU, Kumamoto, Japon.
Baguettes de dégustation en bambou finies à la laque traditionnelle japonaise, Urushi qui colore le bambou d'un teinte brune. La peau du bambou Shirotake est partiellement préservée pour créer ce motif sur une face.
La finesse de ces baguettes offre une élégante précision à l'usage.
- Longueur 24cm
- Fabriqué à Nakan, Kumamoto.
YAMACHIKU est une société fondée en 1963 entièrement dévouée à la fabrication de baguettes en bambou. C’est aussi la dernière entreprise japonaise à utiliser du bambou local, non importé. Le bambou qui pousse rapidement est coupé un à un, transporté et stocké, la gestion de ces forêts est un aspect important pour le maintien de l’équilibre écologique. Il ne reste que très peu d’artisans capables de réaliser les différentes étapes de préparation et de production. YAMACHIKU prend donc à cœur la responsabilité de faire de son savoir-faire un travail durable.
Légères, flexibles et solides, les baguettes en bambou étaient autrefois utilisées dans chaque foyer. YAMACHIKU aimerait faire découvrir à nouveau le plaisir à utiliser des baguettes en bambou de qualité, faciles à saisir, adaptées à chacun, grands et petits, et à chaque usage. Elles sont réalisées avec cette volonté sincère d’apporter de la chaleur au moment du repas.
USAGE & ENTRETIEN
Ne pas laisser tremper
Ne pas mettre au lave-vaisselle
