Ukemi - Planche à découper

53,33 €

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UKEMI - Planche à découper en bois de Hinoki par MUJUN.

UKEMI est une planche à découper en cyprès japonais, spécialement conçue pour les couteaux japonais dont la lame est sensible. L'usage de cette planche permet de préserver le tranchant de vos couteaux plus longtemps.  

Naturellement gorgé d'huile essentiel le bois de Hinoki est antibactérien, antimicrobien et antifongique. Ce bois qui sèche vite, reste propre pendant longtemps (à condition de bien respecter les conseils d'usage et d'entretien ci-dessous!)

  • Dimensions: 28 x 28 x ép. 2.5 cm
  • Poids: 735g env.
  • Bois de Hinoki, lamellé collé
  • fabriqué à Ono (Hyogo), Japon
USAGE & ENTRETIEN
  • Humidifier la planche des 2 faces avant chaque utilisation afin d'éviter les taches.
  • Laver les 2 faces après chaque utilisation, à l'eau chaude sans savon
  • Bien essuyer avec une serviette sèche
  • Laisser sécher après lavage dans un lieu bien ventilé
  • Ne pas exposer au soleil
  • Ne pas mettre au lave-vaisselle

Lorsqu'elle devient usé, la surface peut être poncée pour retrouver son aspect neuf.

MatériauxHinoki, lamellé collé
ContenanceHyogo, Japon

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