Kamacco cuiseur de riz - Blanc

Contrairement à l'auto-cuiseur qui monte et descend en température très rapidement, le KAMACCO permet une cuisson douce indispensable pour obtenir un riz où chaque grain est bien gonflé et brillant.

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KAMACCO est le cuiseur de riz pour 1 ou 2 personnes réalisé par TSUKAMOTO, pensé pour satisfaire les grands amateurs. Contrairement à l'auto-cuiseur qui monte et descend en température très rapidement, le KAMACCO permet une cuisson douce indispensable pour obtenir un riz où chaque grain est bien gonflé et brillant.

De la cuisson à la présentation, tout est soigneusement pensé.

N'hésitez pas à y cuire des légumes, viande ou poisson en même temps; ou l'utiliser simplement en récipient pour le plaisir des yeux...

  • Gaz et micro-ondes
  • Capacité : 1 "Go" ( 180g )
  • Dimensions : diamètre 14 cm; hauteur totale 12,5 cm 
  • Fabriqué à Mashiko, au Japon 

ATTENTION: bien lire les précautions d'usage et entretien avant la première utilisation.

USAGE & ENTRETIEN
  • Lave vaisselle et micro-onde : Oui
  • Ne pas laisser le riz non consommé
  • Ne pas laisser tremper dans l'eau
  • Bien faire sécher à l'envers pour que le fond sèche bien ( risque de moisissure )
  • Ne pas faire refroidir brutalement en posant le cuiseur chaud sur un support froid ou en le passant sous l'eau froide ( risque de fissures )
  • Manipuler avec des maniques tant que le cuiseur est chaud
  • Ne jamais poser sur un support inflammable

CUISSON AU GAZ:

  1. Doser le riz et l'eau grâce au petit couvercle interne, remplir à ras bord (voir photo)
  2. Mettre le riz et l'eau dans le récipient et positionner les 2 couvercles
  3. Mettre sur feu doux pendant 20 minutes
  4. Couper le feu et laisser finaliser la cuisson pendant 10 minutes.
  5. Le couvercle extérieur s'utilise en bol pour la dégustation et le couvercle intérieur se pose délicatement dessus pour parfaire la présentation.

voir la vidéo (en japonais)

CUISSON AU MICRO-ONDES:

  1. Doser le riz et l'eau grâce au petit couvercle interne, remplir à ras bord en bouchant le trou avec un doigt (voir photo)
  2. Mettre le riz et l'eau dans le récipient et positionner les 2 couvercles
  3. Laisser reposer 30 minutes
  4. Mettre au micro-ondes à 200W pendant 22 minutes environ.
  5. Sortir du micro-ondes (attention de ne pas vous brûler) zet laisser poser pendant 10 minutes.
  6. Le couvercle extérieur s'utilise en bol pour la dégustation et le couvercle intérieur se pose délicatement dessus pour parfaire la présentation.

 

MatériauxArgile
Dimensionsd. 14 x H.12,5 cm
ProvenanceMashiko, Japon
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